在高鐵附近,開了一家我暱稱為新竹地區的三井

走三井的高單價套餐路線

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貴吧XD

嚐鮮當然不要賭那麼大,點最便宜的就好

裝潢,有點不那麼喜歡。沒有很大器的feel,收這麼貴的價錢當然包含裝潢這一塊

服務普普。我好歹也在服務業打滾過好幾年呀(撥撥頭髮)

坐在板前的位置(板前就是師傅前),有好、有不好。就跟鐵板燒一樣.........

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餐具,簡簡單單,還不錯

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醃薑、蘿蔔、白蘿蔔絲。無限供應XD

現磨的wasabi

接下來就是上菜了,沒有照順序

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小甜蝦

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某種魚(我剛以為是薑片Orz)

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某種魚

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柿子莎拉,還OK

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用顏色看,我猜是鮪魚XD,稍微烤一下~~我愛

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某種鯛魚

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這我認得,是干貝~好小一塊...........

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山藥跟厥菜,都是滑溜溜的口感。第一次吃厥菜,不是很喜歡

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魚(要不然咧...)

握壽司來了

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我真的不知道這是啥

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我認得了~是鮪魚(終於...)上面有些些柚子泥

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本日第一,下次單點這個就好Orz

炙烤鮭魚肚,入口即化。非常好吃

上面白色的部分是酸奶sour cream。我超愛sour cream~~~~

非常特別的組合,讚讚讚

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這應該是鰹魚。在日本吃都一定要放薑末

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針魚

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玉米章魚莎拉,我自己取名字的

還不錯唷

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這個~叫陶板牛肉吧~~~

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這個好香~~~~~是miso口味,一開始我以為是壽喜燒咧

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好飽~~~~但是好好吃唷

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板前的視野,不敢拍人...

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日本柚子,好香。重點是黃色的皮,好提味

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Miso 湯,好奇怪的容器

根本就吃不下呀~~~

然後還送上飲料,整各胃快炸了

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我喜歡柳丁,但是如果是這麼貴的餐點,應該要厲害一點的水果

如果是好吃的甜點,才能為這一餐畫下好句點呀

 

結論是:

有很大的改善空間。但也沒有差到想罵人

算是中規中矩吧

可能要跟師傅博感情,才知道什麼好吃呀

但我很不想要吃飯還那摸累呀~~~~

可以吃的很飽~~~

 

竹北市文興路二段505號 (專屬停車場:B2)

Tel:03-657-9088

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