溫馨廚房咖啡座/鄭華娟
*要先正確的對待自己、然後才知道如何善待別人吧
*1932餅乾食譜
4個雞蛋蛋白、250g糖粉、白砂糖。250g去皮碎杏仁、半個去皮檸檬、15g肉桂粉
1.將蛋白和篩過的糖粉攪勻、打成泡沫稠狀
溫馨廚房咖啡座/鄭華娟
*要先正確的對待自己、然後才知道如何善待別人吧
*1932餅乾食譜
4個雞蛋蛋白、250g糖粉、白砂糖。250g去皮碎杏仁、半個去皮檸檬、15g肉桂粉
1.將蛋白和篩過的糖粉攪勻、打成泡沫稠狀
*我想我們不願意去改變的原因,是我們害怕改變
*乳酪對你越重要、你就越想擁有它
*充足的活動力,不一定會有相等的生產力結果,而猶豫的問題、又讓它開始感受到恐懼,而這恐懼就是使他過去一直裹足不前的原因
*有時候事情就是會改變,而且再也變不回原來的樣子。現在我們所面對的情況就是如此。日子只會往前走,所以我們也要往前看。而不是一昧的在原地躊躇不前
*如果你不改變自己、你就會被淘汰
*所謂世界這東西真是包含各式各樣,說的更清楚一點,真是包含無限可能成立的
*一旦學會竅門之後,這種能力是不會輕易喪失的,就像騎腳踏車與游泳
*唯有不斷的練習,能力才能提升、樣式才能洗練化
*大部分的爭執都是由於曖昧的說法所引起,我相信世上之所以會有很多人採取曖昧的說法,是因為他們在心底的潛意識中追求著爭執
*就像威廉莎士比亞說的一樣,今年死的話,明年就不會死了
英國廚房征服法國
*餐廳中就是一種事業。餐廳的生存要靠美味的食物,怡人的氣氛、還有舒服的感覺
*懶惰絕對是餐飲業的大忌
一輛腳踏車、2個人、4件家事、8道菜、7支鑰匙、9個夢、7首歌詞
流浪者之歌~我聽過。是雲門舞集的著名作品
但不知道這是甚麼故事。直到有一天,我在逛KKBOX,找歌聽。突然很想聽宇多田的歌
點了歌手資訊,在喜歡的書裡面列了一堆書單。其中一本就是流浪者之歌
腦波微弱的我,立即下單買了來看
有個牧羊少年,有一天巧遇了一位神奇的國王,於是決定穿越危機四伏的沙漠荒野,尋找傳說中的寶藏。
國王告訴牧羊人:「這才是你真正的天命!」牧羊人心中雖猶豫,但他對自己說:「如果我沒有勇氣去嘗試看來幾乎不可的事,永遠我就還只是個牧羊人而已」。
*我相信,生命中發生的每件事都是一個機會,讓人選擇勇敢付出愛,戰勝恐懼--脫口秀主持天后歐普拉
*你無法連起(生命中的)每個點並預見未來,只能回顧過去,要相信這些點遲早會連接在一起--apple賈伯斯
*如同電影《羅生門》,世上沒有「客觀記憶」,實驗也證實,即使腦海裡歷歷如繪的記憶,也可能是「假性記憶」。因此,回憶不是辦案,不必追究真相,尤其不要以「受害者」自居讓回憶成為怪罪別人藉口
*王浩威認為,人聲中的任何關鍵轉折,背後都有很多力量在促成,不能用單一解釋去涵蓋,嘗試為自己人生襖出第二種、第三種詮釋版本,眼界和心境會越來越寬。